Programm

Mittwoch, den 22.03.2023

Vorabendempfang

19.00 Uhr Sektempfang im Hotel Nassauer Hof

19.30 Uhr Impulsvortrag: Lebensmittelkontrolle vom Acker bis zum Teller

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  Dr. Florian Tschandl

  Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES)

20.00 Uhr Abendessen

• Wir danken für die freundliche Unterstützung des Vorabendempfangs:
                    

Donnerstag, den 23.03.2023

9.15 Uhr Eröffnung und Begrüßung

1. Themenblock: Aktuelle Entwicklungen im Unionsrecht

9.30 Uhr Lebensmittel in Krisenzeiten: Food Safety vs. Food Security?

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  Prof. Dr. Kai Purnhagen

  Universität Bayreuth

10.00 Uhr Diskussion

10.15 Uhr Verordnungsentwurf zur Änderung des Regimes für geographische Herkunftsangaben – Kurswechsel oder Kosmetik?

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  RA Dr. Volker Schoene

  Loschelder Rechtsanwälte

10.45 Uhr Diskussion

11.00 Uhr Kaffeepause

11.30 Uhr Die geplanten Änderungen der Lebensmittelinformationsverordnung

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  Dr. Christoph Meyer

  Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

12.00 Uhr Diskussion

12.15 Uhr Das Verbot von Greenwashing und geplanter Obsoleszenz – Der Entwurf zur Änderung der Richtlinie über unlautere Geschäftspraktiken

• 

  Prof. Dr. Volker Michael Jänich

  Friedrich-Schiller-Universität Jena

12.45 Uhr Diskussion

13.00 Uhr Mittagspause

2. Themenblock: Überwachung und Sanktionen

14.30 Uhr Der Gesetzentwurf zum Schutz von Whistleblowern – Auswirkungen auf die lebensmittelrechtliche Praxis

• 

  Dr. Simon Gerdemann

  Georg-August-Universität, Inst. für Wirtschafts- und Medienrecht

15.00 Uhr Diskussion

15.15 Uhr Informations- und Meldepflichten von Laboren bei unsicheren Lebensmitteln

• 

  Prof. Dr. Markus Grube

  Grube · Pitzer · Konnertz-Häußler Rechtsanwälte

15.45 Uhr Diskussion

16.00 Uhr Kaffeepause

16.30 Uhr „Betrug“ als Faktor der Risikobewertung – Die Überwachung zwischen Staatsanwaltschaft und Überforderung?

• 

  Dr. Nadja Bauer

  Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)

17.00 Uhr Diskussion

17.15 Uhr Food Fraud zwischen Kennzeichnungsverstoß und strafbarem Betrug

• 

  Katharina Beckemper

  Universität Leipzig

17.45 Uhr Diskussion

18.00 Uhr Ende 1. Tagungstag

19.30 Uhr Sektempfang

20.00 Uhr Gemeinsames Festessen im Wintergarten (Kurhaus)

Freitag, den 24.03.2023

3. Themenblock: Kennzeichnung und Vertriebswege

9.45 Uhr Der Entwurf für eine nationale Tierwohl-Kennzeichnung

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  Prof. Dr. Dr. Markus Schick

  Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft - BMEL

10.15 Uhr Diskussion

10.30 Uhr Reformulierung, Steuern & Co. – Staatliche Anreize und Regulierung für „gesunde“ Lebensmittel

• 

  Prof. Dr. Dr. Tade M. Spranger

  RITTERSHAUS Rechtsanwälte

11.00 Uhr Diskussion

11.15 Uhr Kaffeepause

11.45 Uhr Der Entwurf der Lieferketten-Richtlinie: Macht Brüssel alles neu?

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  RAin Dr. Heike Blank

  CMS Hasche Sigle
  

  RA Dr. Joachim Kaetzler

  CMS Hasche Sigle

12.15 Uhr Diskussion

12.30 Uhr Rechtsfragen beim Transport von Lebensmitteln

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  Prof. Dr. Wolfgang Schaffert

  Universität Bayreuth

13.00 Uhr Diskussion

13.15 Uhr Bilanz

13.30 Uhr Ende der Veranstaltung